粤味秋冬正当食，一起去赶“最有风味的集”！

发布时间：2024-05-20 21:07:35 来源：影美影视网 作者：行业动态

秋冬时节，北方看银装素裹，正当最南方赏橙黄橘绿，食起人们的风味舌尖也从慵懒变得活跃，街市上的粤味各色肉类和成熟瓜果，让秋冬变得暖意洋洋、秋冬去赶热闹无比。正当最

南岭巍峨，食起珠江水长，风味北回归线从中穿过，拥有优越自然生态环境的南粤大地，孕育着丰饶好物，这里海鲜肥美，菜心鲜甜，橙黄橘绿，瓜甜米香，成就了秋冬的专属风味。

湛江海域生态优越。谢镇伟供图

全国四颗鲍鱼，有一颗来自惠来。吴秒衡摄

为做好秋冬季广东农产品市场营销工作，加强产销有效对接，10月22日，2023年广东特色农产品秋冬季营销启动暨湾区（广州）展销活动将在广州北京路举办，届时现场将展出柑橘、柚子、蔬菜、丝苗米、海产品等南粤秋冬地道风味，一次性满足食客们挑剔的味蕾。

南方报业农业公园。谢进扬摄

粤味秋冬有什么？

正是橙黄橘绿时

秋风刚起，第一波应季佳果早已迫不及待挂满枝头，如果说夏天广东的水果是五颜六色的，那秋冬就是金黄色的柚子、柑橘们的天下。

说到广东柚，不得不提梅州。梅州是广东最大的柚子产区，今年柚又丰收，质价齐飞，不少柚农表示，今年蜜柚田头价约2.3元/斤，创下近三年来最好行情，而金柚也将开摘上市。活动当天，梅州柚产区代表将现身推介，揭秘梅州柚热销背后的流量密码。

梅州柚。

凉风过耳，广东柑橘接连登场，广东地处我国柑橘黄金产业带，拥有黄金酸甜比，柑橘种植历史悠久，孕育出20个柑桔橙区域公用品牌，其中不乏四会沙糖桔、德庆贡柑、廉江红橙等国民级柑橘品牌。可以说，广东的冬天是橘子味的。活动当天，广东柑橘主产区将共同发布《广东柑橘给全球采购商的一封信》，真诚邀请全球消费者一起分享这一年辛勤耕耘的丰硕果实，让世界因广东柑橘而更加甜蜜，因广东柑橘而更加美好。

德庆贡柑。谢伙荣摄

万物应季而生，人们应季而食。按时令汲取食材，才能感受到最新鲜纯正的滋味，品尝出大自然最本真的滋味。秋收冬藏，食养正当时，营养专家将现场开展应季饮食讲座，广东特色农产品怎样选？优质食材怎么吃？届时都能得到答案。

秋冬集市创意升级

逛吃买玩快乐拉满

“酒深也怕巷子深”，再优质的产品也要走进消费者的视线，才能实现最终价值。活动当天，将在广州北京路设置广东秋冬农产品展销集市，展示柑橘、柚子、丝苗米等粤式秋冬好物的独特魅力，还有广东农产品品牌最高奖“红荔奖”得主进驻，等你来探索品鉴。

图源网络

本次活动不仅仅是一次产品的展示，更是一场与市场的直接交流和碰撞。俗话说“春江水暖鸭先知”，一款农产品有没有卖点，前景广不广阔，消费者有怎样的喜好，市场有怎样的需求，在产区和销区两头摸爬滚打的采购商最有发言权。为进一步探索广东名特优新农产品进入各大市场的更多可能性，活动现场将直接对话南疆农批市场、盒马鲜生、钱大妈、南方优品等来自全国各地的知名采购商，实现供采面对面，洽谈零距离。 

四会沙糖桔。蓝东旭摄

白蕉海鲈。

年鱼。

南粤大地，丰饶物产，秋获丰收，冬藏美味。为推动广东秋冬农产品产销对接，扩大销售半径，丰富消费者的餐桌，本次大会还将发布“食在广东，味在秋冬”采购指南。

为推进B端（企业）和C端（消费者）联动，活动现场将设置乐队LiveShow、柑橘涂鸦计划等市民互动游戏区、趣味打卡区，进一步提升广东特色农产品在粤港澳大湾区消费者心中知名度和品牌影响力。

【记者】张芷瑜

【来源】南方农村报

相关文章